★代表・製造チーフ
芳賀 祐司 Yuji Haga
アイスクリームの企画・開発を続けて30年以上のプロフェッショナル。
熊本県内の農産物を積極的に使用し、地域活性を目指す。
独創的なアイスクリームを考え、お客様に感動と喜びを感じてもらうために、頭の中は常に奇想天外なことばかり・・・・
雨の日の読書が大好きです（笑）
★専務
芳賀 ぶん Bun Haga
製造チーフを陰？から支え続けて、うん十年。製造チーフと『ついんスター』を立ち上げたキーマン。
冷静な判断と、的確なアドバイスは、製造依頼者からの絶大な信頼を得ている。
趣味は旅行先での食べ歩き・・・・だが、随分と旅行には行っていない。
誰か、旅行に連れてって！
★店長
芳賀 まどか Madoka Haga
2010年よりの新参者。
製造チーフの息子・・・ではない。息子はスマートで男前。
店舗運営をはじめとし、ショップメニューの企画などを行う。
趣味は料理。和洋中を問わずに創作する。でも、たまにしかしない（笑）
★製造補助
理 Satomi
アイスクリーム製造の補助を行う。
シール貼りのスピードや正確さはピカイチ！
美●あきひろなど、そっち系の話が大好きです。
★スーパー助っ人
伊藤 Ito
アイスクリーム製造補助・経理補助など、様々な仕事をこなすスーパー助っ人。
とにかく元気一杯で、いつも笑顔♪
たまに、面白いミスをするなんとも御茶目な助っ人です！
★最終兵器
龍雅 Ryuga
ついんスターの最終兵器。
困ったときに、壷を擦ると出てくるww
ある時は配達、ある時は草刈りなど・・・・まさについんスターの救世主なのです！
★草食癒し系アイドル
ナルト Naruto
ついんスターのアイドル。メスのヤギです。
お店に来ると、まずこのナルが出迎えてくれます。
お店に来る人だけでなく、スタッフも癒されてます♪
店長が寄ると、オシッコをする変な癖があります（笑）
みんな、仲良くしてねん。
